Käseweb Forum

13.02.12 um 22:12 Uhr

Billig ist gar nicht mehr so billig. Einer Studie zufolge haben die allgemein als besonders günstig geltenden Lebensmitteldiscounter 2011 überdurchschnittlich an der Preisschraube gedreht. Im Jahresmittel stiegen die Preise hier um 4,5 Prozent, schreibt die «Wirtschaftswoche» und stützt sich dabei auf eine Analyse des Nürnberger Marktforschungsinstituts GfK. In Supermärkten hätten Lebensmittel sich im Schnitt dagegen nur um 2,1 Prozent verteuert.

Als Grund gelten die teilweise erheblich gestiegenen Rohstoffpreise für Nahrungsmittel - in Kombination mit dem aggressiven Preiskampf in der Branche. 2009 und 2010 hatten sich Verbraucher noch über dutzende Preissenkungsrunden freuen können. 2011 ging der Trend in die andere Richtung. Angesichts knapper Gewinnspannen seien die Discounter wie Aldi und Lidl nicht umhin gekommen, «die teils massiv gestiegenen Rohstoffkosten in die Verkaufspreise einzupflegen», zitiert das Magazin die GfK-Handelsexperten.

Die «extrem preisbewusste Discounterklientel» habe auf die Entwicklung reagiert und sei zum Teil zu anderen Anbietern gewechselt, berichten «Wirtschaftswoche» und das Nachrichtenmagazin «Focus». Dementsprechend sei der Marktanteil der Discounter am 156,8 Milliarden Euro schweren Lebensmittelhandel um 0,2 Punkte auf 43,4 Prozent gesunken - und das Billigsegment sei mit 1,2 Prozent deutlich schwächer gewachsen als der Gesamtmarkt (1,7 Prozent).

Der Rückgang ist «Focus» zufolge vor allem auf die Schwäche von Marktführer Aldi zurückzuführen. Nach zwei Jahren mit rückläufigen Umsätzen «entwickelten sich die beiden Ketten Aldi Nord und Süd wieder am schlechtesten unter den Discountern», zitiert «Focus» den GfK-Experten Wolfgang Adlwarth.

Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sind die Verbraucherpreise 2011 insgesamt um 2,3 Prozent geklettert. Der gesamte Warenkorb an Nahrungsmitteln, den die Statistiker bei verschiedenen Händlern ermitteln lassen, ist nur etwas über dem Schnitt teurer geworden (plus 2,5 Prozent).

Quelle: n-tv.de / dpa

Der Beitrag wurde am 13.02.12 um 22:19 Uhr bearbeitet.