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Verbraucherfragen: Käsereikursus in Hamburg oder Schleswig-Holstein
letzte Aktualisierung am 03.12.09 um 16:38 Uhr
16.11.09 um 11:01 Uhr
Hallo,
ich möchte jetzt mit der Käseherstellung anfangen und würde gerne wissen, ob es in Hamburg oder Schleswig Holstein eine Möglichkeit gibt, einen Käserei-Lehrgang zu belegen?
vielleicht kann mir ja jemand helfen.....
Gruß, Kianero
20.11.09 um 14:07 Uhr
Hallo Kianero,
schau doch mal auf der Internetseite des Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V. vorbei. http://www.milchhandwerk.info/service/kaesekurse Vielleicht ist da was passendes dabei.
Gruß
Thorsten Witteriede
Redaktion KÄSE-THEKE
03.12.09 um 16:38 Uhr
Ich habe in der KÄSE-THEKE einen Bericht zur Käseschule Allgäu gelesen. Ist zwar nicht Hamburg, klang aber trotzdem sehr interessant.
LG aus Ulm
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