Käseweb Forum

26.11.10 um 18:17 Uhr

Hallo,
ich esse für mein Leben gern Mozzarella und jetzt in der Schwangerschaft habe ich richtigen Heißhunger drauf.
Jetzt hat mir jemand gesagt, dass ich Rohmilchkäse in der Schwangerschaft nicht essen sollte wegen Listeriose.
Ich verstehe ja wenn ich Rohmilchkäse vom Bauern direkt oder aus der Käsetheke besser meiden sollte.
Aber Mozzarelle z.B. von Aldi daf ich doch essen, oder? Der ist doch erhitzt?

Danke für Ihre Info

26.11.10 um 19:04 Uhr

Ja, Mozzarella wird aus pasteurisierter Milch (meistens Kuhmilch) hergestellt und darf natürlich auch in der Schwangerschaft verzehrt werden.