Käseweb Forum

19.05.11 um 16:37 Uhr

Nach dem Erfolg der beiden letzten Jahre wird Bad Tölz mit dem 3. Genuss und Käsefestival vom 24.- 26. Juni 2011 wieder zum Inbegriff der Käsekultur. Mit einem vielseitigen Käsemarkt, den schmackhaften "Genusswelten", der Party im Park, einer Käse-Kunst-Galerie sowie der Vorstellung von Design-Neuheiten mit Sonderausstellungen und weiteren Überraschungen bietet das Festival im Herderpark (Kurviertel) an den drei Juni-Tagen ein variantenreiches Rahmenprogramm.

Das von Susanne Hofmann (Geschäftsführerin des Tölzer Kasladens und “Maitre Fromager” der französischen Käse-Meistergilde) und ihrem Bruder Wolfgang Hofmann (Käsereifemeister) initiierte und organisierte Festival setzt sich engagiert für die Bewahrung von Qualität und handwerklicher Herstellung in der Region ein. Es will den Konsumenten die Wertschöpfung für das handgefertigte Produkt Käse näher bringen: Hochwertigen Käse als kostbares Lebensmittel in der großen Geschmacksvielfalt der verschiedenen Sorten und Herstellungsverfahren live zu erfahren und zu verstehen.

Elmar Wepper ist wieder der Schirmherr des Genuss-Festivals. Als begeisterter Hobby-Koch und Ehrenmitglied der französischen Käsebruderschaft wertschätzt und fördert er die hohe Qualität und handwerkliche Herstellung von exquisitem Käse. In den letzten zwei Jahren war das Festival ein Publikumsmagnet für jeweils rund 20.000 Besucher. Impressionen der bisherigen Festivals sowie aktuelle Informationen und das ausführliche Programm finden Sie auf www.kaesefestival.de

Die Stadt Bad Tölz freut sich, ihren Gästen mit dem Genuss- und Käsefestival eine weitere Attraktion zu bieten. Für anreisende Besucher des Festivals gibt es von der Tourist-Information Bad Tölz (Tel. 08041/78 67 17 – mail: info@bad-toelz.de) attraktive Wochenend-Angebote.

Der Beitrag wurde am 19.05.11 um 16:38 Uhr bearbeitet.