Käseweb Forum

18.06.11 um 09:09 Uhr

Die Käsehersteller aus der Schweiz bekommen die Schwäche des Euro zu spüren. Während sie im ersten Quartal 2011 weniger Käse ins Ausland verkaufen konnten als im Vorjahr, stiegen die Importe von ausländischem Käse an. Im ersten Quartal 2011 exportierte die Schweiz über 700 t Käse weniger als in der entsprechenden Vorjahresperiode (-3,5%). Gleichzeitig stiegen die Käseimporte in die Schweiz an: Sie nahmen im ersten Quartal 2011 um rund 900 t auf 15 780 t zu (+6%). Der meiste Käse kam aus Italien (5700 t), Frankreich (4320 t) und Deutschland (3740 t).