Käse

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Alpenkäse Bregenzerwald Wälderkäse

Alpenkäse Bregenzerwald Wälderkäse

Der geschmacksvolle, besonders weiche Schnittkäse besticht durch sein feines Aroma. Der Käse eignet sich für herzhafte Käsegerichte und den täglichen Genuss.

Gekochter Karfiol macht den Beginn, dahinter präsentieren sich Aromen von Muskat, Röstzwiebeln und Buttermilch. Cremig, rund, fast buttrig und zart-schmelzend ist das Mundgefühl. Helles Karamell sowie Sauerrahm und eine subtile Pikanz beschreiben den Geschmack.

Käsegruppe: Schnittkäse
Geschmack: cremig-mild
Fett i. Tr.: 50%
Fettgehalt absolut: 30%
Laktosefrei: ja *
Glutenfrei: ja **
Milchart: Kuhmilch
Ohne Gentechnik: ja
Bioprodukt: nein
Hersteller: ARGE Heumilch
Land/Region: Österreich

* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers


ARGE Heumilch

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