Chavroux Weichkäserolle Tendre Bûche
zur Gesamtübersicht| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Geschmack: | mild-aromatisch |
| Sorte: | Weichkäse mit Weißschimmel |
| Kurzbeschreibung: | Die Weichkäsespezialität von Chavroux aus reiner Ziegenmilch. Mild im Geschmack und feinschmelzend in der Konsistenz. |
| Fett i. Tr.: | 60% |
| Fettgehalt absolut: | 28% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1270 kJ / 304 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 14 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Schimmel: | Weißschimmel |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Edelweiss |
| Land/Region: | Deutschland |
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* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten. ** Nach Angaben des Herstellers |
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