Frico Belle Blanche Ziegenkäse Brennnessel Laib, 1/1 Laib
zur Gesamtübersicht| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | raffiniert mild |
| Sorte: | mit Brennnesseln |
| Kurzbeschreibung: | aus 100% pasteurisierter Ziegenmilch, raffiniert-mild, mit feinen Brennnesselblättern verfeinert, ein besonders milder Ziegenkäse, im Rundlaib auf traditionelle Art naturgereift, mind. 50% Fett i.Tr. DLG Goldener Preis 2010 prämiert |
| Fett i. Tr.: | 50% |
| Fettgehalt absolut: | 32% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1572 kJ / 374 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 23 g |
| Calciumgehalt (in 100 g): | 786 mg |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | FrieslandCampina Cheese GmbH |
| Land/Region: | Niederlande |
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* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten. ** Nach Angaben des Herstellers |
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