Schlierbacher Bio Weinkäse 150 g
zur Gesamtübersicht| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Geschmack: | mild-aromatisch |
| Kurzbeschreibung: | Bio Weinkäse - eine fein-würzige Käsekreation aus dem Hause Schlierbach. Diese Spezialität wird nach einer besonderen Rezeptur mit erlesenen Zutaten hergestellt. Während seiner Reifung wird Bio Weinkäse wiederholt mit Weingeläge und Rotwein affiniert. Dadurch erhält er seine unverwechselbare, fast schwarze Rinde und seinen fein-würzigen Geschmack. |
| Fett i. Tr.: | 55% |
| Fettgehalt absolut: | 29% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1396 kJ / 337 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 19 g |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Bioprodukt: | ja |
| Vertrieb: | Concept Fresh (Hersteller: Klosterkäserei Schlierbach) |
| Land/Region: | Österreich |
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* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten. ** Nach Angaben des Herstellers |
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