Schlierbacher Bio-Ziegenkäse geräuchert ca. 600 g
zur Gesamtübersicht| Käsegruppe: | Schnittkäse |
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| Geschmack: | mild-aromatisch |
| Kurzbeschreibung: | Ein würzig-rauchiger Schnittkäse aus Bio-Ziegenmilch - das ist Schlierbacher Bio-Ziegenkäse geräuchert. Über Buchenholz kalt geräuchert erhält diese Spezialität ihren besonderen Geschmack.Außerdem ist Bio-Ziegenkäse geräuchert auch eine wohlschmeckende Alternative für Kuhmilchallergiker. |
| Fett i. Tr.: | 50% |
| Fettgehalt absolut: | 27,5% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1468 kJ / 353 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 28,5 g |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Bioprodukt: | ja |
| Vertrieb: | Concept Fresh (Hersteller: Klosterkäserei Schlierbach) |
| Land/Region: | Österreich |
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* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten. ** Nach Angaben des Herstellers |
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