Beemster Bio
zur Gesamtübersicht| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | würzig-cremig |
| Sorte: | Gouda |
| Kurzbeschreibung: | Beemster Bio wird aus biologisch erzeugter Milch gemacht. Drei Monate Reifung verleihen ihm ein zart-würziges Aroma. Seine cremige Textur zergeht auf der Zunge. - Nur an der gut sortierten Käse-Bedienungstheke. World Cheese Awards 2009 Bronze Preis prämiert. |
| Fett i. Tr.: | 48% |
| Fettgehalt absolut: | 32% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1591 kJ / 384 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 24,9 g |
| Calciumgehalt (in 100 g): | 784 mg |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Bioprodukt: | ja |
| Hersteller: | Cono Kaasmakers |
| Land/Region: | Niederlande |
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* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten. ** Nach Angaben des Herstellers |
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