Frau Antje Pikantje
zur Gesamtübersicht| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | pikant-würzig |
| Kurzbeschreibung: | Mittelalter Gouda Holland. Nach traditionellem Rezept garantiert 4 Monate in der Rinde gereift. 48 % Fett i.Tr. Herzhaft-pikant im Geschmack. Ideal als Brotbelag oder Snack, vielseitig in der warmen Küche. Frau Antje Pikantje wird als kollektive Marke von mehreren holländischen Produzenten und Exporteuren angeboten. Auch vorverpackt in Stücken und Scheiben. |
| Fett i. Tr.: | 48% |
| Fettgehalt absolut: | 32,3% |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1560 kJ / 374 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 24,2 g |
| Calciumgehalt (in 100 g): | 784 mg |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Nederlandse Zuivel Organisatie NZO |
| Land/Region: | Niederlande |
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* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten. ** Nach Angaben des Herstellers |
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