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Almwiesenkäse
Schnittkäse aus silofreier Kuhrohmilch, 6 Monate gereift, mit kräftigem Bergkräutersud affiniert, kleine Kräuterstückchen auf der braunen...
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Andreas Hofer Käse
Hartkäse aus Kuhmilch, 8 Monate gereift, rotgeschmierte Rinde, geschmeidiger gelber Teig, pikantes Aroma, im Geschmack aromatisch und...
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Aprikosenkäse
Schnittkäsezubereitung aus Kuhmilch, mit 48 Aprikosensenffüllbohrungen im Teig, mit getrockneten Aprikosen und Aprikosensenf belegt, saftig...
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Bacchus Käse
Hartkäse mit Wein affiniert, Käse wird nach etwa 5 monatiger Reifung in Raboso und Cabernetwein affininiert, strohgelber körniger Teig, würzig...
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Bio Roccolo
Rustikaler Schnittkäse aus Bio-Kuhmilch, mit tierischem Lab erzeugt, 6 Monate in feuchten Naturkellern gereift, heller fester Käsekern, fein...
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Bio Steinsalzkäse
Schnittkäse aus Bio-Kuh-Heumilch, mit tierischem Lab erzeugt, 4-6 Monate gereift, Rinde mit Bergkräutern, Kristallsalz, Steinmehlmineralien...
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Bruschetta Käse
Halbfeste Schnittkäsezubereitung aus Kuhmilch, Rinde mit mediterranen Kräutern, kompakter Teig, aromatischer Kräutergeschmack, köstlich auf...
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Chèvre Rouge - Rote Ziege
Halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch mit Rotkulturen, heller geschmeidiger Teig, feines Aroma, sahnig mild im Geschmack.
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Cosa Nostra
Traditioneller Hartkäse aus Schafmilch, in typischen Korbformen gekäst, 4 Monate gereift, Rinde mit grob schwarzem Pfeffer ummantelt, Geschmack...
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Dijonsenfkäse
Schnittkäsezubereitung aus Kuhmilch, mit französischem Dijonsenf, 4 Monate gereift, strohgelber Teig, feines Honigaroma, ein besonderes...
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Feigenkäse
Schnittkäsezubereitung aus Kuhmilch, 48 Füllbohrungen mit Feigensenf, heller geschmeidiger Teig, Belag aus Feigensenf und getrockneten Feigen,...
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Gran d'Oro
Hartkäse aus Kuhrohmilch, 12 Monate gereift, körniger Teig, aromatisch, in geriebener Form die ideale Verfeinerung für italienische Nudelgerichte.
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Heidi-Berg Felsenkellerkäse
Schnittkäse aus silofreier Kuhmilch, 6 Monate im Felsenkeller gereift, kräftig geschmierte Rinde, einzigartige Geschmeidigkeit des Teiges,...
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Kaiseralm Bergkäse
Rustikaler Bergkäse aus Kuhrohmilch, mindestens 10 Monate Alpenreife, fester Teig mit Reifekristallen, geschmeidiger Schmelz, kräftig würzig,...
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Kaiserkäse
Schnittkäse aus Heumilch, 3 Monate in rotgeschmierter Rinde gereift, edel geschmeidiger Teig, fein im Aroma, zart im Geschmack, Tirol.
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