Neuheiten
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SBtrendfood Büffelmozzarella ohne Laktose
19.05.2015
SBtrendfood trägt dem Trend „Laktosefrei“ Rechnung und präsentiert den laktosefreien Büffelmozzarella des Familienunternehmens Ponte Reale.
Der Käse wird zu 100 Prozent aus der Milch von – insgesamt 2.000 firmeneigenen – Büffeln hergestellt, die ohne den Einsatz von Antibiotika gehalten werden. Er wird bei der Herstellung noch handgezogen und weist eine weiche, geschmeidige Konsistenz sowie ein mild-säuerliches Aroma auf und wird als klassische 125-g-Kugel angeboten. Kontakt: info@heiderbeck.com; www.heiderbeck.com
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