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Sarah I. wird 10. Hessische Milchkönigin

06.06.2016


Sarah I. wird 10. Hessische Milchkönigin

Sarah Knaust heißt die Hessische Milchkönigin für die Amtszeit 2016 bis 2018, die auf dem Hessischen Bauerntag in Bad Hersfeld von der Hessischen Landwirtschaftsministerin Priska Hinz, dem Vorsitzenden der Landesvereinigung Milch Hessen Friedhelm Schneider und ihrer Vorgängerin Svenja I. in ihr Amt eingeführt wurde.

Die 23-jährige kommt aus Gudensberg im Schwalm-Eder-Kreis. Hier bewirtschaften die Eltern der jungen Agrarwissenschaftlerin einen Milchviehbetrieb mit 200 Milchkühen, weiblicher Nachzucht und 160 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche.

Sarah I., die seit Beendigung ihres Studiums der Agrarwissenschaften bei der Zucht- und Besamungsunion Hessen eG in Alsfeld angestellt ist, übernimmt das Amt von Svenja I. aus Rodgau-Jügesheim im Landkreis Offenbach.
Friedhelm Schneider, der als Vorsitzender der Landesvereinigung Milch Hessen im Jahr 2000 das Amt der Milchkönigin ins Leben gerufen hat, dankte Svenja für ihren Einsatz: „Mit viel Charme, großer Freude an der Sache und hohem Engagement hat sie es verstanden, die hessische Milchwirtschaft zu repräsentieren.“
Und so möchte auch Sarah I. es ihren Vorgängerinnen gleichtun und Verbrauchern näherbringen, wo die Milch herkommt und welche Bedeutung sie für uns hat. Sie freue sich auf ihre zweijährige Amtszeit, in deren Verlauf sie den Kontakt zu Verbrauchern suchen wolle: „Ich möchte als Milchkönigin meine Chancen nutzen, mit Verbrauchern ins Gespräch zu kommen." Das sie das kann, hat sie bereits auf dem Betrieb ihrer Eltern unter Beweis gestellt. Hier war es ihr schon immer wichtig, zu zeigen, wie auf dem Bauernhof gearbeitet wird. Nur so könne man erreichen, dass die Landwirtschaft und das Produkt Milch wieder die Wertschätzung erfahren, die sie verdienten.
Bereits am nächsten Sonntag hat Sarah I. Gelegenheit dazu: Ihr erster Auftritt als Hessische Milchkönigin führt sie nach Usingen im Taunus: Beim Käsefest auf dem Alten Marktplatz wird sie die Besucher über die Hessische Milch- und Käsestraße informieren und zum Thema Milch Rede und Antwort stehen.


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