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WDR-Hörfunk: Alles in Butter bei Käse aus Holland
16.04.2018
Der WDR Hörfunk nahm in seiner Sendung „Alles in Butter“ kürzlich das Thema „Käse aus Holland“ streng unter die Lupe.
Helmut Gote, Genussexperte und Koch, befasste sich eingehend mit zahlreichen Käsen sowie deren Herstellern und Vertreibern in den Niederlanden. Bei Terminen vor Ort, mit Gesprächen und intensiven Verkostungen tauchte er tief in die niederländische Käsewelt ein. Der Hörfunk-Beitrag ist im nachfolgenden Link abspielbar.
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