Cheeseburger mit MILRAM Sylter

Zubereitung:

Zwiebel schälen und fein würfeln. Hack mit Zwiebel, Ei und Paniermehl verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 4 große, flache Frikadellen aus der Hackmasse formen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Frikadellen von jeder Seite 4-5 Minuten braten. Abkühlen lassen. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Salat waschen, gut abtropfen lassen. Käsescheiben je einmal halbieren. Basilikum waschen, trocken tupfen. Brötchen einmal waagerecht halbieren. Untere Brötchenhälfte mit je einem Salatblatt und einer Frikadelle belegen. MILRAM Sylter und Tomaten darauf verteilen. Je 1 Teelöffel Remoulade und Ketchup darauf geben und mit Basilikum bestreuen. Oberen Brötchendeckel darauf setzen.



Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Zutaten für 4 Personen:



1 kleine Zwiebel

500 g gemischtes Hackfleisch

1 Ei (Größe M)

2 EL Paniermehl

2 EL Öl

2 kleine Tomaten

4 Salatblätter (z. B. Eisbergsalat)

4 Brötchen

6 Scheiben MILRAM Sylter

1-2 Stiele Basilikum

je 4 TL Remoulade und Tomaten-Ketchup

Salz

schwarzer Pfeffer