LEERDAMMER® Delacrème mit warmer Kirschsauce

Kirschen waschen, entsteinen, mit Kirschsaft und Rotwein aufkochen. Pfeffer etwas zerdrücken, mit in Wasser angerührter Speisestärke dazugeben und aufkochen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. LEERDAMMER® Delacrème-Scheiben mit der Kirschsauce auf Teller anrichten und nach Wunsch

mit frischem Baguette servieren.

Dauer: 20 Minuten



Für 4 Portionen:

200 g Kirschen

200 ml Kirschsaft

100 ml trockener Rotwein

1 TL grüner, eingelegter Pfeffer

1 TL Speisestärke

Salz, frisch gemahlener Pfeffer

200 g LEERDAMMER® Delacrème-Scheiben



Nährwerte pro Portion:



kJ/kcal: 1012/242

EW: 11 g

F: 13 g

KH: 14 g

BE: 1