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Heumilch-Alm wieder auf Deutschlandtour

Die Heumilch-Alm der österreichischen Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Heumilch geht auch in diesem Jahr - bereits zum siebten Mal – auf Deutschlandtour. In bewährter Manier macht sie alpenländische Heumilchwirtschaft und die Besonderheiten der Heumilch für deutsche Konsumenten transparent. An nicht weniger als 350 Tagen wird die mobile Heumilch-Alm der ARGE Heumilch Österreich, eine traditionelle, authentische Almhütte aus Holz, auch in diesem Jahr in Kooperation mit der Agrarmarkt Austria Marketing durch ganz Deutschland touren. Die urige Almhüttenstube mit Eckbank und Holztisch, einem Brunnen, aus dem klares Wasser fließt, Blumenkisten an den Fensterläden und einer sprechenden Kuh mit Futtertrog lädt Kunden dazu ein, sich umfassend über den Rohstoff Heumilch zu informieren sowie köstliche Käsesorten aus Heumilch zu verkosten und zu kaufen.
Aufgrund des großen Erfolges der letzten Jahre macht die bewährte Heumilch-Alm gemeinsam mit vier kleineren Verkostungsalmen von Hamburg bis München und von Dresden bis Münster bei großen und kleineren Verbrauchermärkten und an den Käsetheken des Lebensmittelhandels Station.
Dabei sollen unter dem Motto „Heumilch Almzauber – traditionelle Käserezepte zum Genießen“ jeweils zwischen 20 und 25 Personen bei gemütlicher Atmosphäre bekocht werden, um ihnen weitere Einsatzmöglichkeiten von Heumilch-Produkten näherzubringen.

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