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Köstliche Ideen aus der Atta-Höhle

Für reichlich Aufmerksamkeit sorgte in diesem Frühjahr der neue Atta-Käse. Um den in der Attendorner Tropfsteinhöhle gereiften Schnittkäse zu unterstützen und weitere Verwendungsmöglichkeiten mit ihm aufzuzeigen, hat die Käserei eine Rezeptbroschüre aufgelegt, die sie dem Handel kostenlos zur Verfügung stellt. Neben Informationen rund um die Höhle und den Käse machen Burger, Flammkuchen, Höhlenbaguette, Käsespätzle, Käsesuppe und einige Rezepttipps mehr Appetit auf den Käse aus dem Sauerland. Die Rezeptbroschüre kann kostenlos per E-Mail (marcus.boehmer@heiderbeck.com) beim Fachgroßhändler Heiderbeck angefordert werden.