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Bayerische Käsereien aufgepasst!


Bayerische Käsereien aufgepasst!

Bayern geht ab sofort wieder auf die Suche nach den besten und außergewöhnlichsten Käsen des Landes. Unter dem Motto "Bayerische Käseschätze 2020" hat die bayerische landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber den Wettbewerb zum bereits dritten Mal eröffnet. Der Wettbewerb ist Teil der Premiumstrategie Bayerns für Lebensmittel, die das Bewusstsein für lokale Spezialitäten stärken soll.
Teilnehmen können milchverarbeitende Betriebe, die in Bayern produzieren, höchstens 49 Beschäftigte haben und nicht mehr als zehn Millionen Euro Jahresumsatz generieren. Ein Drittel der verarbeiteten Milch muss zudem aus dem Freistaat stammen.
Welche Käsegruppen zum Wettbewerb zugelassen sind, genaue Teilnahmebedingungen und das Anmeldeformular finden Sie unter www.genussschaetze.bayern. Einsendeschluss ist der 8. Mai 2020.


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