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Das Traum-Duo

Das Team von ich-liebe-käse.de ist immer auf der Suche nach ganz besonderen Pairing-Partnern zu den Savencia-Käsen. Ein gefundenes Traum-Duo ist Käse und Konfitüre. Dabei gilt: Je kräftiger ein Käse, wie ein Saint Agur-Blauschimmelkäse oder Rotschmierkäse wie Saint Albray, desto sanfter und säurehaltiger sollte die Konfitüre sein, die man dazu isst. Je milder der Käse ist , zum Beispiel Géramont-Weichkäse oder Etorki-Schafskäse, desto süßer darf die Konfitüre sein, die zu diesem Käse gereicht wird. Um Käseliebhaber auf dem Weg zu perfekten Käse-Konfitüren-Kombinationen zu unterstützen, ist auf ich-lieb-käse.de ein Quiz zu finden, bei dem acht prall gefüllte Überaschungspakete von Bonne Maman verlost werden.