Käse
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Schlierbacher Bio-Schafcamembert 100 g
Schlierbacher Bio Schafcamembert – hergestellt mit bester Bio-Schafmilch. Die Produktion und Reifung mit speziellen Schimmelkulturen ergeben einen milden, zartschmelzenden Käseteig. Das leicht champignonartige Aroma und die zarte Schafmilchnote prägen den besonderen Geschmack dieses Bio Camembert.
| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Geschmack: | cremig-frisch |
| Fett i. Tr.: | 45% |
| Fettgehalt absolut: | 26% |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Schimmel: | Weißschimmel |
| Milchart: | Schafmilch |
| Bioprodukt: | ja |
| Vertrieb: | Concept Fresh (Hersteller: Klosterkäserei Schlierbach) |
| Land/Region: | Österreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
