Käse

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Tarte Suisse frischer Basilikum

Tarte Suisse frischer Basilikum

Käsezubereitung aus Schnittkäse, 4 Monate gereift, mit 4 Schichten aus einer Basilikumkomposition und feinen Käse-Stückchen gemischt, in Handarbeit gefüllt, zart schmelzende Käsepraline, St.Gallen.

Käsegruppe: Käsezubereitung
Geschmack: cremig-frisch
Sorte: mit Basilikum
Fett i. Tr.: mindestens 57%
Fettgehalt absolut: 39%
davon gesättigte Fettsäuren: 20
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: < 0,1g
Energiegehalt (in 100 g): 1890 kJ / 455 kcal
Eiweißgehalt (in 100 g): 25,00 g
Laktosefrei: ja *
Glutenfrei: ja **
Reifezeit: 4 Monate
Rinde genießbar: nein
Milchart: Kuhmilch
Labart: Tierisch
Ohne Gentechnik: ja
Bioprodukt: nein
Vertrieb: Heiderbeck GmbH
Land/Region: Schweiz

* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers


Heiderbeck GmbH

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