Käse

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BREBIOL FRANZÖSISCHER SCHAFKÄSE 1,8KG

BREBIOL FRANZÖSISCHER SCHAFKÄSE 1,8KG

In Salzlake gereift.
Frisches Aroma und unvergleichliche Cremigkeit.
Für die Produktion von 1 kg Schafkäse bedarf es vier Liter Schafmilch, was der Tagesproduktion von 4
Schafen entspricht.

Käsegruppe: Weichkäse
Geschmack: mild und frisch
Fett i. Tr.: 48%
Fettgehalt absolut: 22,84%
davon gesättigte Fettsäuren: 16,2%
Kohlenhydrate: 0,80g
davon Zucker: 0,80g
Energiegehalt (in 100 g): 1126 kJ / 272 kcal
Eiweißgehalt (in 100 g): 15,70 g
Laktosefrei: nein *
Glutenfrei: nein **
Milchart: Schafmilch
Labart: Mikrobiell
Ohne Gentechnik: ja
Bioprodukt: nein
Vertrieb: Carl Fr. Scheer
Land/Region: Frankreich

* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers


Carl Fr. Scheer

Carl Fr. Scheer

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