Käse
Elixhausner Bio Gselchter
Der Geselchte ist ein Emmentaler aus Flachgauer Heumilch mit walnussgroßer Lochung. Auf ausgesuchten Nadelhölzern gereuchert erhält er sein unverkennbares rauchiges Aroma.
Käsegruppe: | Hartkäse |
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Geschmack: | nussig |
Sorte: | geräuchert |
Fett i. Tr.: | 45% |
Fettgehalt absolut: | 30% |
Laktosefrei: | ja * |
Glutenfrei: | ja ** |
Rinde genießbar: | ja |
Milchart: | Kuhmilch |
Ohne Gentechnik: | ja |
Bioprodukt: | ja |
Hersteller: | ARGE Heumilch |
Land/Region: | Österreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers