Käse
Käse
HELVETIA 6,8KG
Die intakte Bergwelt mit ihrem gesunden und reichhaltigen Kräutergras bildet die optimale Basis für die naturbelassene, kräftige Rohmilch, aus der dieser Käse entsteht. Durch sorgfältige Pflege erhält der Helvetia seinen einzigartigen, mild-würzigen Geschmack. Ein Stück Heimat aus der Ostschweiz.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | mild-würzig |
| Fett i. Tr.: | 48% |
| Fettgehalt absolut: | 33% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 19,2% |
| Kohlenhydrate: | 1g |
| davon Zucker: | 0,44g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1626 kJ / 392 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 25,00 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Reifezeit: | 3 - 4 Monate |
| Rinde genießbar: | nein |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Carl Fr. Scheer |
| Land/Region: | Schweiz |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
