Käse
Käse
Bergader Almkäse Waldpilz Halbmond 175g
Weichkäse mit Waldpilzen ( Champignons, Steinpilze, Pfifferlinge)
| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Geschmack: | cremig, nach Waldpilzen |
| Sorte: | Weichkäse mit Weißschimmel |
| Fett i. Tr.: | 72% |
| Fettgehalt absolut: | 44,5% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 30,7% |
| Kohlenhydrate: | 0,3g |
| davon Zucker: | 0,1g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 1862 kJ / 451 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 12,4 g |
| Calciumgehalt (in 100 g): | 450 mg |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Schimmel: | Weißschimmel |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Bergader Privatkäserei |
| Land/Region: | Deutschland |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
