Käse
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Délice d'Argental
Der Délice d‘Argental ist ein Dreifach-Rahmkäse aus Kuhmilch. Er wird handgeschöpft und mit Crème fraîche angereichert, somit zergeht er auf der Zunge. Sein extra cremiger, fein schmelzender Geschmack von Milch, frischer Sahne und Butter ist ein echtes Erlebnis. Seine feine, glatte Rinde ist mit weißem Oberflächenschimmel bedeckt.
Erhältlich in den Größen:
Délice d’Argental : ca. 1kg. Benötigt nicht viel Platz in der Theke. Ein Renner!
Petit Délice d’Argental : In einer Holzschachtel - 200g oder Im Karton-180g
Mini Délice d’Argental : In einer Holzschachtel-100g
Die Marke D'Argental bietet traditionelle, marktgerechte Produkte, die unter strengen Vorgaben bei den Produzenten ausgewählt und vierteljährlich von einem internen Komitee verkostet werden. Die Käse werden bei jeder Lieferung kontrolliert und unterliegen einer vollständigen Nachverfolgbarkeit.
| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Geschmack: | dezent, buttrig-frisch, rahmig |
| Sorte: | mild |
| Fett i. Tr.: | 75% |
| Fettgehalt absolut: | 40% |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Reifezeit: | 5 bis 14 Tage je nach Größe des Käses |
| Rinde genießbar: | ja |
| Schimmel: | Weißschimmel |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Fromi GmbH |
| Land/Region: | Frankreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
