Käse
Käse
Chèvre Bleue d'Argental
Mit seiner cremigen, geschmeidigen Konsistenz ist er mild wie ein Blauschimmelkäse und perfekt ausgewogen wie ein Ziegenkäse. Er ist cremig, hat gleichzeitig eine leichte Textur, die im Abgang andauernd ist. Die Reifungszeit beträgt 1 Monat.
1 kg x 2
| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Geschmack: | cremig |
| Sorte: | Blauschimmelkäse |
| Fett i. Tr.: | 50% |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Reifezeit: | 1 Monat |
| Schimmel: | Blauschimmel |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Labart: | Tierisch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | Fromi GmbH |
| Land/Region: | Frankreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
