Käse

Käse

Grès d'Alsace

Grès d'Alsace

Der Grès Käse ist eine Spezialität, handwerklich hergestellt mit einer ovalen Original-Form. Der Käse erhält alle seine Aromen von der üppigen Flora der Vogesen. Das Steinzeug ist verziert mit einem Farnblatt, dem Kennzeichen für Käse aus der Steinzeug-Serie.

Pflege und Reifung erfolgen im elsässischen Weinberg. Typischer, ausgeprägter und gleichzeitig leicht süßlicher Geschmack. Der Grès d'Alsace gewinnt alle Herzen.

Erhältlich als:
- 850 g x 2
- 850 g x 1
- Pasteurisiert: 1,20 kg x 1
- Klein: 125 g x 8
- Klein: 125 g x 4

Käsegruppe: Weichkäse
Geschmack: süßlich
Sorte: Cremig
Fett i. Tr.: 50%
Laktosefrei: nein *
Glutenfrei: nein **
Reifezeit: 2 Monate
Rinde genießbar: ja
Milchart: Kuhmilch
Labart: Tierisch
Bioprodukt: nein
Hersteller: Fromi GmbH
Land/Region: Frankreich

* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers


Fromi GmbH

Fromi GmbH

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