Käse
Petit Grès d'Alsace
Der Grès Käse ist eine Spezialität, handwerklich hergestellt mit einer ovalen Original-Form. Der Käse erhält alle seine Aromen von der üppigen Flora der Vogesen. Das Steinzeug ist verziert mit einem Farnblatt, dem Kennzeichen für Käse aus der Steinzeug-Serie.
Der berühmte kleine Grès d'Alsace wird nun auch gefüllt mit Cranberry Zubereitung, oder Beaujolais Confit angeboten. Der Geschmack harmoniert hervorragend mit dem kräftigen Geschmack des Grès. So entsteht ein Käse für Genießer, der Ihre Käseplatten eine ganz besondere Note verleiht.
Für SB-Bereich
Erhältlich als:
- Cranberry Zubereitung im Schachtelboden: 125 g x 6
- Beaujolais Confit im Schachtelboden: 125 g x 6
Käsegruppe: | Weichkäse |
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Geschmack: | fruchtig-kräftig |
Sorte: | Cremig |
Fett i. Tr.: | 50% |
Laktosefrei: | nein * |
Glutenfrei: | nein ** |
Reifezeit: | 2 Wochen |
Rinde genießbar: | ja |
Milchart: | Kuhmilch |
Labart: | Tierisch |
Bioprodukt: | nein |
Hersteller: | Fromi GmbH |
Land/Region: | Frankreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers