Käse

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Old Amsterdam Jung & Mild 165g Scheiben SB

Old Amsterdam Jung & Mild 165g Scheiben SB

Old Amsterdam Jung & Mild ist ein einzigartiger Käse mit einem süßlichen und leicht herzhaften Geschmack. Er ist mildgereift, zart und cremig. Der naturgereifte Old Amsterdam liegt tradionell auf Holzbrettern im Reifelager und wird dort von Hand gepflegt. Dieses über Jahre perfektionierte Verfahren und die einzigartige Rezeptur gibt Old Amsterdam seinen edlen Geschmack. Dazu passen leichte, milde Weißweine- gerne mit viel Frucht, leichte Rotweine; leichte Biere auch ein Pils oder Alkoholfreies Weizenbier oder auch ein frischer milder Obstsaft.

Käsegruppe: Schnittkäse
Geschmack: mild, frisch, jung
Sorte: Gouda
Fett i. Tr.: 50+
Fettgehalt absolut: 33,3%
davon gesättigte Fettsäuren: 22,5g/100g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Energiegehalt (in 100 g): 1587 kJ / 383 kcal
Eiweißgehalt (in 100 g): 22,6g/100g g
Laktosefrei: ja *
Glutenfrei: ja **
Reifezeit: ca. 4 Wochen
Rinde genießbar: nein
Milchart: Kuhmilch
Wein-Empfehlung: Silvaner
Bier-Empfehlung: leichte Weiße (kalorienreduziert)
Saucen-Empfehlung: Furore Tomaten Senfsauce
Labart: Tierisch
Bioprodukt: nein
Hersteller: Westland Kaasspecialiteiten B.V.
Land/Region: Niederlande

* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers


Westland Kaasspecialiteiten B.V.

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Old Amsterdam

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