Käse
Süplinger Bauern Käse ® Bärlauch
Schmecken Sie den Frühling im Käse –Süplinger Bauernkäse mit Bärlauch! Wie bei allen unseren Käsesorten steht auch hier schonende Verarbeitung an erster Stelle, wodurch der Bärlauch sein feines Aroma behält.
Mit intensivem Knoblaucharoma, ohne die typischen Begleiterscheinungen, verleiht er dem Käse einen würzigen und frischen Geschmack! Lecker aufs Brot und zum Naschen, aber auch zum Verfeinern von Gerichten gut geeignet.
Unseren Bärlauch ist erhältlich in Pfündchen (450 g), 950 g, 5 kg und 10 kg runde Laibe und abgepackt u.a. in 250 g und 500 g Stücke.
Käsegruppe: | Schnittkäse |
---|---|
Geschmack: | mild, nach Knoblauch |
Sorte: | Gouda |
Fett i. Tr.: | mindestens 52% |
Fettgehalt absolut: | 33,1% |
davon gesättigte Fettsäuren: | 22,4 |
Kohlenhydrate: | 1,2g |
Energiegehalt (in 100 g): | 1643 kJ / 396 kcal |
Eiweißgehalt (in 100 g): | 23,5 g |
Laktosefrei: | nein * |
Glutenfrei: | nein ** |
Reifezeit: | Ca. 2-4 Monate |
Rinde genießbar: | nein |
Milchart: | Kuhmilch |
Labart: | Tierisch |
Bioprodukt: | nein |
Vertrieb: | Süplinger Bauernkäse |
Land/Region: | Deutschland |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers