Käse
Käse
Zillertaler Ziegenraclette
Der elegante Ziegenkäse aus aromatischer Bergbauern-Heumilch, für ein Raclette der besonderen Art. Als dick geschnittene Scheiben eignet sich der Ziegenraclettekäse nicht nur für das namensstiftende Käsegericht, sondern zum Gratinieren und Überbacken jeglicher Art.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | fein-aromatisch |
| Sorte: | Ziegenkäse |
| Fett i. Tr.: | 45 % F.i.T. |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Ohne Gentechnik: | ja |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | ARGE Heumilch |
| Land/Region: | Österreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
