Käse
Käse
Premium Bierkäse
Der SalzburgMilch Premium Bierkäse ist ein herzhafter Magerschnittkäse mit nur 15 % F.i.T. (das sind nur 9% Fett absolut) aus naturreiner Heumilch von den schönsten Bergbauernregionen.
Er gewinnt seinen herzhaften Geschmack durch 6-wöchige Reifung bei ständiger Pflege der Naturrinde mit Rotkulturen. Perfekt für besonders gschmackige Kasnockn oder Kaspressknödel und für jede Käsejause.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | herzhaft-aromatisch |
| Fett i. Tr.: | 15 % |
| Fettgehalt absolut: | 9% |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | nein ** |
| Schimmel: | Rotkulturen |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Bioprodukt: | nein |
| Hersteller: | ARGE Heumilch |
| Land/Region: | Österreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
