Käse
Käse
Burrata de Chévre 120 g
Pasta Filata Käse aus Ziegenmilch mit feiner, sahnig-cremiger Füllung, porzelanfarbene Oberfläche und schneeweißer Teig, milchfrisch mit fein aromatischer Ziegenmilchnote
| Käsegruppe: | Käsezubereitung |
|---|---|
| Geschmack: | fein-aromatisch |
| Fett i. Tr.: | 45% |
| Fettgehalt absolut: | 14g% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 10g |
| Kohlenhydrate: | 1,1g |
| davon Zucker: | 0,9g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 779 kJ / 188 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 14 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Milchart: | Ziegenmilch |
| Saucen-Empfehlung: | Eins (A) Feigensenfsauce |
| Labart: | Tierisch |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Heiderbeck GmbH |
| Land/Region: | Frankreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
