Käse
Käse
Glarner Chili Gewürzkäse 100 g
Eine spannende Geschmacksüberraschung in Kegelform - geeignet nicht nur in der traditionellen, sondern auch in der modernen Küche. Mit der sanften, aber trotzdem markanten Chilinote liegt dieser Gewürzkäse aus wertvoller Berg-Magermilch im Trend und verleiht altbekannten wie neu kreierten Speisen die besondere Raffinesse. Ob gerieben, gehobelt, als Gewürz oder als Dip verwendet, kann er vielseitig eingesetzt werden, z. B. zum Würzen von Pasta, Gratins, Risotto, Polenta, Raclette, Fleisch- und Fischgerichten, Salaten oder Tapas.
| Käsegruppe: | Schnittkäse |
|---|---|
| Geschmack: | kräftig-würzig |
| Fett i. Tr.: | 2,30% |
| Fettgehalt absolut: | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4% |
| Kohlenhydrate: | 1,5g |
| davon Zucker: | 1,2g |
| Energiegehalt (in 100 g): | 590 kJ / 140 kcal |
| Eiweißgehalt (in 100 g): | 31 g |
| Laktosefrei: | nein * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Labart: | Ohne Labzugabe |
| Bioprodukt: | nein |
| Vertrieb: | Carl Fr. Scheer |
| Land/Region: | Schweiz |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
