Käse
Käse
Schlierbacher Bio Schlosskäse 45% 125 g ( 2 x 62,5 g)
Beste Milch aus dem Alpenvorland, streng gehütete Rezepturen und die spezielle Oberflächenreifung mit Rotkultur in den barocken Kellergewölben der Klosterkäserei Schlierbach verleihen dieser würzigen Käsespezialität ihr einzigartiges Aroma.
| Käsegruppe: | Weichkäse |
|---|---|
| Geschmack: | herzhaft-aromatisch |
| Fett i. Tr.: | 45% |
| Fettgehalt absolut: | 29% |
| Laktosefrei: | ja * |
| Glutenfrei: | ja ** |
| Rinde genießbar: | ja |
| Schimmel: | Rotkulturen |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Bioprodukt: | ja |
| Vertrieb: | Concept Fresh (Hersteller: Klosterkäserei Schlierbach) |
| Land/Region: | Österreich |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers
Rezepte mit diesem Käse
Schlierbacher Käsesuppe
Fein gehackte Zwiebel und Speck in Butter anschwitzen, mit Mehl stauben, mit … Mehr
