Käse
Kerrygold Original Irischer Cheddar herzhaft 150g
Der herzhafte Cheddar wird aus pasteurisierter, irischer Weidemilch und ohne künstliche Zusatzstoffe hergestellt. Er reift typischerweise 6 Monate, ist von Natur aus laktosefrei und auch für Vegetarier geeignet. Der herzhafte Scheibenkäse entfaltet seinen vollen Geschmack am besten pur bei einem Glas Rotwein oder als Krönung gratiniert auf einem Auflauf.
Käsegruppe: | Hartkäse |
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Geschmack: | herzhaft-kräftig |
Sorte: | Cheddar |
Fett i. Tr.: | 48% |
Fettgehalt absolut: | 32% |
davon gesättigte Fettsäuren: | 20% |
Energiegehalt (in 100 g): | 1626 kJ / 388 kcal |
Eiweißgehalt (in 100 g): | 26 g |
Laktosefrei: | ja * |
Glutenfrei: | ja ** |
Reifezeit: | typischerweise 6. Monate |
Milchart: | Kuhmilch |
Labart: | Mikrobiell |
Ohne Gentechnik: | ja |
Bioprodukt: | nein |
Hersteller: | Ornua Deutschland GmbH |
Land/Region: | Irland |
* Auch laktosefreier Käse kann Laktose-Spuren von bis zu 0,1 g je 100 g (max. Grenzwert) enthalten.
** Nach Angaben des Herstellers