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Käfer Alter Tiroler Scheiben

Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 270 Tage gereift, Rinde teils mit dünner angetrockneter Schmiere, geschmeidiger, … Mehr

Käfer Steirer Zweigelt Scheiben

Schnittkäse aus Kuhmilch, mindestens 42 Tage gereift, oberflächengereift, Rinde in Rotwein eingelegt, schnittfester, … Mehr

Käpt´n Paulis Goldschatz

Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 24 Monate gereift, Strohgelber, geschlossener und kristalliner Teig mit feinem … Mehr

Käseauswahl für jeden Tag

Eine Käseplatte mit Edamer, Sambal-Käse und Grünländer, empfehlenswert auf Sandwiches oder rustikalem Brot. Mehr

La Buchette Fleurs

Frischkäse aus Ziegenmilch mit einer Mischung aus Wildblüten und Kräutern auf der Oberfläche, cremig-weiche … Mehr

La Buchette rote Rosenblüten

Frischkäsezubereitung aus Ziegenmilch, mit zarten Rosenblüten ummantelt, schneeweißer Teig mit cremiger, … Mehr

Le Crémeux de Bourgogne

Weichkäse aus Kuhmilch, mindestens 2 Wochen gereift mit edler Weißschimmelrinde, äußerst cremig-buttriger Teig mit … Mehr

Le Gruyère AOP 1655

Hartkäse mit Rohmilch hergestellt, mindestens 12 Monate gereift, elfenbeinfarbig bis hellgelber Teig, zarte, … Mehr

Luis Trenker

Hartkäse aus Kuhmilch in schwarzer Rinde, mürber und zartschmelzender Teig mit kristalliner Struktur, kräftig-würzig … Mehr

Löffelgorgonzola DOP ohne Rinde

Weichkäse aus Kuhmilch, mindestens 50 Tage gereift, hellelfenbeinfarbener Teig mit feiner Edelpilzäderung, überaus … Mehr

Löffelgorgonzola Trüffel

Weichkäse aus Kuhmilch, mindestens 50 Tage gereift, hellelfenbeinfarbener Teig mit feiner Edelpilzäderung und edlen … Mehr

Marcus Böhmer Käse

Schnittkäse aus Kuhmilch mit Chardonnay affiniert, Schnittfester Teig mit unregelmäßiger Bruchlochung, feinwürziger, … Mehr

Martins & Rebello Kuh

Weichkäse aus Kuhmilch, und mindestens 20 tage gereift, elfenbeinfarben Teig mit geschmeidiger Textur und … Mehr

Martins & Rebello Kuh und Schaf

Weichkäse aus Kuh- und Schafmilch, mindestens 20 Tage gereift, elfenbeinfarbener Teig mit buttriger Textur, mild mit … Mehr

Martins & Rebello Ziege

Halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch, mindestens 30 Tage gereift, elfenbeinfarbener Teig mit kompakter Textur, … Mehr