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Caprella Casa di Pietro

Handwerklich hergesteller Weichkäse aus Ziegen- milch mit edler Weißschimmelrinde, porzellan- farbener Teig mit … Mehr

Caprizino

Gereifter Frischkäse aus Ziegenmilch von Südtirol. Höfen, rustikale Weißschimmelrinde, mit Asche, Salz und Pfeffer … Mehr

Carbonito

Weichkäse aus Ziegenmilch von Südtiroler Höfen, mind. 4 Wochen gereift, mit Rotkulturen gewaschen, Rinde mit Asche … Mehr

Chèvre Rousse d'Argental

Dieser Käse wird genauso hergestellt wie der Taleggio, aber aus Ziegenmilch. Auch er reift in einer Kiefernholzkiste … Mehr

CREMA DI GORGONZOLA DOP 125g

Hergestellt aus bestem Gorgonzola DOP. Die gebrauchsfertige, streichzarte Creme eignet sich hervorragend für die … Mehr

Dolce Crema Robiola

Weichkäse aus Kuhmilch mit zarter Weißschimmelrinde, elfenbeinfarbener Teig, besonders weiche und cremige Textur, … Mehr

Dolce Crema Robiola Duetto

Weichkäse aus Kuh- u. Ziegenmilch mit zarter Weißschimmelrinde, elfenbeinfarbener Teig, besonders weiche und cremige … Mehr

Dolomit

Hartkäse aus Kuhmilch, mindestens 8 Monate gereift, Rinde mit Pflanzenasche affiniert, hellelfenbeinfarbener Teig mit … Mehr

Eins (A) Birnensenfsauce

Außergewöhnlich fruchtig! Exquisit fruchtige Birnensenfsauce, untermalt mit einer dezenten Schärfe, die sich als … Mehr

Eins (A) Feigen Senfsauce

Außergewöhnlich vortrefflich! Exquisit süße und fruchtige Feigensenfsauce, untermalt mit einer feinen Schärfe, die … Mehr

Eins (A) rote Feigen Senfsauce

Außergewöhnlich fruchtig! Exquisit fruchtig-violette Feigensenfsauce, untermalt mit einer dezenten Schärfe, die sich … Mehr

FARCITO SPECK/RUCOLA ca. 1,1KG

20 Tage gereift. Eine Rolle aus geräucherter Mozzarella gefüllt mit Südtiroler Speck (20%) und frischem Ruccola (5%). … Mehr

Giniz

Weichkäse aus Kuhmilch von Südtiroler Höfen, mind 4 Wochen im Ziegelkeller gereift, Rinde mit edlem Blu Gin und … Mehr

Goaserle

Weichkäse aus Ziegenmilch von Südtiroler Höfen, mind.4 Wochen im Ziegelkeller gereift, Rinde mit Rotkultur gepflegt, … Mehr

Golden Gel

Blauschimmelkäse aus Kuhmilch, ca. 90 Tage gereift, mit Süßweintrester affiniert, buttrigschmelzende Textur, die … Mehr