Neuheiten

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Heiderbeck, Santa Gadea Red Label

19.03.2019


Heiderbeck, Santa Gadea Red Label

Aus Spanien stammen zwei neue Ziegenkäsespezialitäten.

Auf der Bio-Bauernhof Santa Gadea, im Norden Spaniens, wird die Bio-Milch von rund 1.200 Ziegen verarbeitet. Der Santa Gadea Red Label ist ein Weichkäse mit Weißschimmelrinde, der mindestens drei Wochen reift und dabei einen mild-delikaten Geschmack entwickelt.
Produktname: Santa Gadea Red Label
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Spanien
Fettgehalt: 50 % Fett i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 350 g


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