Neuheiten
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Vallée Verte, Le Camembert Bio
15.05.2019
Der neue Le Camembert Bio stammt aus einem Familienbetrieb in der Normandie (Frankreich), in der in sechster Generation Weichkäse hergestellt wird.
Der Camembert wird mit mikrofiltrierter Milch hergestellt, dabei wird die Sahne von der Milch getrennt und anschließend wird die Milch pasteurisiert. Die Reifezeit des Camemberts beträgt mindestens neun Tage.
Produktname: Le Camembert Bio
Käsegruppe: Bio-Weichkäse
Herkunft: Frankreich
Fettgehalt: 45 % i.Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 250 g
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