Neuheiten
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Jäckle Käse, Tiroler Eng-Almkäse
12.09.2019
Aus dem Tiroler Karwendelgebirge stammt mit dem Tiroler Eng-Almkäse ein Alpkäse, der nur in den Sommermonaten von Mai bis September direkt in der Almkäserei hergestellt wird.
Klares frisches Wasser und die Almwiesen der Eng mit ihren vielen verschiedenen Kräutern bieten die Grundlage fu?r die hochwertige Rohmilch, um diesen aromatisch wu?rzigen Käse nach alter Rezeptur herzustellen.
Produktname: Tiroler Eng-Almkäse
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Österreich
Fettgehalt: mind. 50 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 30 kg
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