Neuheiten
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Formatge Muntanyola Fundació Ampans, Büffelkäse Blau
07.11.2019
Aus der spanischen Region Katalonien stammt ein halbfester Schnittkäse, der aus Büffelmilch hergestellt wird.
Blauschimmelkulturen verleihen dem angenehm cremigen Käse seine würzigen Noten. In Deutschland ist der Käse über Ruwisch & Zuck erhältlich.
Produktname: Büffelkäse Blau
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse
Herkunft: Spanien
Fettgehalt: mind. 50 % i. Tr.
Lab: tierisches Lab
Gewicht: 1,5 kg
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