Neuheiten
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Heiderbeck, Steirischer Weinkäse Klassik
07.04.2021
Mit Rosé affiniert
Der bayerische Käsegroßhändler Heiderbeck vertreibt ab sofort den Steirischen Weinkäse Klassik. Es handelt sich dabei um einen sieben Monate gereiften Hartkäse (5,3/ 1,33 kg), dessen Rinde mit Roséwein, Kräutern und Gewürzen affiniert ist. Geschmacklich ist er als würzig-kräftig einzuordnen.
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