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Anderlbauer Käsespezialitäten, Schafshirtenkäse Bio Paprikaflocken

03.01.2022

Die Rezeptur des Schafshirtenkäses wurde kürzlich verändert. Der kleine Weichkäse wird aus Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch hergestellt und hat einen blütenweißen, schnittfesten Teig sowie einen frischen Geschmack.

Neben der Naturvariante kann die Rinde auch mit Paprikaflocken, Kräutern, Knoblauch, Schnittlauch oder Chili- und Paprikapulver ummantelt sein. Mit zunehmender Reifung wird die Textur geschmeidiger.

Produktname: Schafshirtenkäse Bio Paprikaflocken
Käsegruppe: Weichkäse
Herkunft: Deutschland
Fettgehalt: mind. 45 % i.Tr.
Lab: mikrobiell
Gewicht: 150 g