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Ruwisch und Zuck / Die Käsespezialisten Süd, Pecorino Gran Pastore
16.03.2022
Italienischer Inselkäse
Über die Käsefachvermarkter Ruwisch und Zuck sowie die Die Käsespezialisten Süd ist ab sofort der Pecorino Gran Pastore (3 kg) erhältlich. Der Hartkäse aus Sardinien wird – wie für einen Pecorino nötig – aus reiner Schafsmilch hergestellt und reift 3 Monate lang. Der Käse hat einen weißen Teig mit leicht bröckliger Konsistenz und schmeckt intensiv.
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