Neuheiten

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Sortenorganisation Tilsiter, Der Gelbe – Rahm-Tilsiter (Tilsiter 1893)

03.09.2024

Ein mildes Aroma sowie ein zart-cremiger Teig zeichnen den Rahm-Tilsiter aus.

Ein mildes Aroma sowie ein zart-cremiger Teig zeichnen den Rahm-Tilsiter aus. Der Schnittkäse mit der gelben Etikette wird aus pasteurisierter Frischmilch mit Rahmzusatz hergestellt und reift zwischen einem und drei Monaten. Er schmeckt wunderbar als Brotbelag, eignet sich aber auch für Käsesalate und warme Käsegerichte. Ein Fondue, zum Beispiel, lässt sich mit dem Gelben wunderbar verfeinern.
Produktname: Der Gelbe – Rahm-Tilsiter (Tilsiter 1893)
Käsegruppe: Schnittkäse
Herkunft: Schweiz
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.
Lab: tierisch
Gewicht: 4 – 4,5 kg